SISTEMAS DE ESTUDIO:

Sistema Cuatrimestral escolarizado y mixto - 3 años

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Arte mukimono 3D

FECHA: 7/10/2014

Arte es lo que presentaron nuestros alumnos de la licenciatura en gastronomía de 6to Escolarizado y Mixto, 9no cuatrimestre. El pasado jueves 10 julio de 2014 se realizó la primera exposición de arte Mukimono en 3D en la ciudad, donde se expusieron diferentes cuadros con todas y cada una de las técnicas aprendidas durante el módulo de Mukimono impartido por nuestro chef Especialista Jesús Venegas García.

El arte de hacer maravillas con frutas y verduras tiene su origen en China y no sólo es cuestión de plasmar formas o crear figuras con relieves sino que se trata de exaltar texturas, sabores, aromas y colores. Esto fue lo que lograron nuestros alumnos.

El even...

*Las fotografías se abrirán en una nueva ventana.

El Centro de Estudios Universitarios Vizcaya de las Américas fomenta la educación , la cultura y la investigación formando profesionistas con capacidad de dar respuesta a las exigencias actuales.

La formación de nuestros profesionistas se fundamenta en dos sólidos pilares: la cultura emprendedora que incluye el estudio de los elementos, condiciones y oportunidades para crear y desarrollar empresas; así como la visión humanista que comprende el estudio de la ética en los negocios fomentando los valores y el liderazgo integral. Nuestro cuerpo docente vinculado a la experiencia profesional y la investigación, aportan aprendizajes acordes a las nuevas prácticas que los sectores públicos y privados demandan.

El Patronato Cultural Vizcaya a través de sus centros educativos, promueve en sus alumnos la concientización sobre las oportunidades del desarrollo empresarial en México y en el marco internacional.

IDEARIO UNIVERSITARIO:

Formar profesionistas que busquen la excelencia dentro de los conocimientos y valores universales para propiciar los cambios que la sociedad demanda.

Integrar y orientar el conocimiento hacia los sectores productivos aceptar la pluralidad de ideas y garantizar su expresión en la libertad sustentando identidad de sus raíces.

Preservar los valores fundamentales del hombre y difundir la cultura en todas sus manifestaciones.

Fomentar el desarrollo de la inteligencia orientada hacia la investigación científica y humanista manteniendo como sendero principal el pensamiento y la disciplina. Sean ustedes bienvenidos.

Lic. Luis Armando Salas Rosas
DIRECTOR
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